Laurent – « Nos commerces d’excellen​ce… »

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5 réponses

  1. Sam dit :

    Réponse pressentie : C’est la faute à l’Etat, puis y a pas assez de policiers …  😉

    Et le jour où il y aura un drame à cause de ce type de commerces, à ce moment on fera un communiqué…en attendant « y a pas le feu »…

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  2. Laurent dit :

    Le « point de vente- friture » a été évacué et fermé voici quelques jours.
    Plusieurs personnes confirment la réalité de l’espace plaisir des sens…
    C’est toujours à prendre avec un certain recul, aucuns des informateurs n ‘étant « officiels », mais plus grand chose ne nous étonne ici !

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  3. Bertrand dit :

    Des commerces à la hauteur de notre adjoint au commerce…

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  4. ddavid dit :

    @Laurent: Je sais que ça n’a rien à voir avec le sujet, mais il me semble que l’aluminium interdit en restauration est une légende urbaine! Je n’ai pas réussi à trouver un texte dans ce sens et « La Bovida » et « Dehillerin » vendent toujours les batteries de cuisine alu à l’usage des restaurants et collectivités! Sans compter les barquettes et moules à usage unique…

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  5. Laurent dit :

    @ddavid
    L’interdiction en cuisine pro n’est pas tout à fait une légende. Cela a été au moins un projet vers 2007/2008 (je n’ai pas suivi le débat depuis) mais effectivement, on trouve toujours chez les revendeurs pro du matériel en alu qui est pourtant nocif (à quelle concentration et jusqu’à quel point, je ne sais pas ?)
    L’alu migre pendant les cuissons et c’est pas bon du tout pour nos petites cervelles !

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